以谥为姓 　　胡公满本姓妫，名满，胡公乃是他在西周所得的谥号。公当为爵位，而妫是舜所得之姓。据说殷革夏命，分封舜的后裔于陈，西周仍旧承认这一事实。胡公满后裔有以其谥号为姓者，为胡姓。这一支为胡姓的主要来源。 以国为姓 　　春秋时期，在今天的安徽、河南境内曾经建立过两个胡国。一个为姬姓胡国，另一个为归姓胡国。胡国灭亡后，子民以国为姓。 改姓为胡 　　由他姓改从胡姓，是胡姓的另一来源。李唐皇室的后裔胡昌翼为胡三公拯救于危急之中，其后发达，遂为明经胡氏。随着少数民族的汉化，贵姓胡氏者甚多。最初见于史籍记载的北魏之

胡公满：根据《元和姓纂》等史籍记载，胡氏的姓源可以追溯到上古圣君虞舜的后裔妫满。妫满是虞舜的第三十三代孙。妫满死后谥号胡公，后人以谥为姓为胡姓。
胡衍：战国时期的名士。他以其大义化解蒲邑之危而名盛于世。
胡适：近代学者
胡也频：近代文学家
胡兰成：近代作家
胡耀邦：中共主要领导人之一
胡正详：病理学家、医学教育家
胡金铨：著名电影导演
胡锦涛：中共中央总书记，中华人民共和国主席
胡瓜：台湾艺人、歌手、演员、节目主持人。